Ekonomia FF&E w hotelach: co naprawdę kosztuje wyposażenie

W typowej inwestycji hotelowej FF&E, czyli meble, oświetlenie, tekstylia i wyposażenie ruchome, pochłania od 15 do 25 procent całego budżetu. To pozycja, którą inwestorzy najczęściej doszacowują na końcu, kiedy nie ma już z czego przesuwać.

Dla hotelu czterogwiazdkowego ze stoma pokojami budżet FF&E zamyka się zwykle w okolicach 1,2 miliona euro. Rozkłada się to mniej więcej tak: meble 45 procent, tekstylia 25 procent, oświetlenie 15 procent, wyposażenie łazienek 10 procent, dekoracje i sztuka 5 procent.

W standardowym modelu między producentem tkaniny a hotelem stoi zwykle trzech pośredników. Każdy dokłada swoją marżę, a inwestor płaci sumę wszystkich narzutów. Komplet, który w naszym modelu kosztuje 125 euro, w łańcuchu z pośrednikami potrafi kosztować 175 euro.

Przy tekstyliach stanowiących 20 do 30 procent budżetu FF&E różnica przestaje być kosmetyczna. Na skali całego obiektu to kwota, za którą wyposaża się kilkanaście pokoi.

Tekstylia budżetowe wytrzymują trzy, cztery lata. Premium siedem do dziesięciu. Dla stu pokoi po piętnaście metrów bieżących materiału daje to w perspektywie dekady 60 tysięcy euro przy wariancie tanim wobec 42 tysięcy przy wariancie trwałym.

Trzydzieści procent oszczędności bierze się nie z ceny zakupu, tylko z liczby wymian. Do tego dochodzą koszty, których nikt nie wpisuje do tabeli: pokoje wyłączone ze sprzedaży na czas wymiany i opinie gości z okresu, w którym wyposażenie już się sypie.

Przy dużej skali i nietypowych rozwiązaniach własna szwalnia przestaje być kwestią ceny, a staje się kwestią wykonalności. Przy 238 apartamentach w Swissôtel Damian Jasná trzy europejskie szwalnie odmówiły przyjęcia zlecenia, zanim wzięliśmy je na siebie.

Drugą korzyścią jest termin. Gdy produkcja stoi w tym samym zespole, co projekt i montaż, opóźnienie u dostawcy nie przesuwa daty otwarcia obiektu, bo nie ma zewnętrznego dostawcy.